奈良県天理市産の無農薬、天日干し米です。

こちらは店主も参加しております農業団体「ドット米」による令和4年の新米となります。
除草は農薬を一切頼らず、手作業で行っております。

さらに、稲刈り後、1〜2週間天日干し乾燥により昔ながらの旨味が凝縮した逸品です。あまり知られておりませんが、稲は雑草や虫害に見舞われやすい作物で農薬を使わない栽培には労力ときめ細かい管理が重要とされています。

市場には出回らない希少なお米です。ぜひご堪能下さい！

玄米1kg分の価格となります。

精米対応可能です。7分、5分、3分、精白米および胚芽あり/なしをお選びください。
※精米によるロスが発生します。7分、5分、3分、精白米の順に3％、5％、7％、10％程度、重量減少いたします。
あらかじめご了承くださいませ。