こちらは小蕪（こかぶ）の新芽となります。

成育したこかぶの葉っぱも勿論食べる事ができ大変美味しいのですが、株が小さい頃は葉が透き通る位に繊細で柔らかく、香り豊かで絶品です！

慣行農法では初期に農薬散布を行うことが多いため、残留農薬規制により流通する事が非常に少なく希少です。
当農園は無農薬ですので、幼葉も安心してお召し上がり頂く事が可能です。

※1袋80gとなります。