クウシンサイ（空心菜）はヒルガオ科の野菜で、なんと朝顔やサツマイモの親戚です。中華炒めの具材として、日本でも浸透してきました。名前の由来は、茎がストローのように空洞だから。つるむらさきと同様に、新芽を刈り取って何度でも収穫できます。

（栄養豆知識）カルシウム、ビタミンA、ビタミンB群、葉酸が豊富です。また、食物繊維も多いです。油炒めなどで食べると夏バテ防止効果が期待できます。


※内容量は70ｇとなります。