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皆に愛される甘くてホクホクした秋の味覚の代表選手です。
紅まさりは表皮が赤みがかっており、中が黄色いさつまいもです。
しっとりとした舌触りに甘みたっぷり、スイートポテト、蒸し芋など多彩な料理に向きます。
追熟は完了しておりますので、そのまま調理してお召し上がり下さい。
サツマイモは低温に弱い野菜としてよく知られており、冷蔵庫または冬の寒い室内に置いておくと、劣化(褐変、萎縮)などが見られます。13〜15℃の乾燥しすぎない日陰において下さい。長期間貯蔵する際は、新聞紙でくるむ等の保湿対策が必要です。濡らすなどはお控え下さい。
※こちらの商品は1袋300gとなります。