皆に愛される甘くてホクホクした秋の味覚の代表選手です。

金時は表皮が赤みがかっており、中が黄色いさつまいもです。
ホクホクとした食感で甘みが強く、スイートポテトといった菓子の材料に特に向きます。
もちろん、シンプルな調理法でも美味しくお召し上がり頂けます。
追熟は完了しておりますので、そのまま調理してお召し上がり下さい。

サツマイモは低温に弱い野菜としてよく知られており、冷蔵庫または冬の寒い室内に置いておくと、劣化（褐変、萎縮）などが見られます。13〜15℃の乾燥しすぎない日陰において下さい。長期間貯蔵する際は、新聞紙でくるむ等の保湿対策が必要です。濡らすなどはお控え下さい。


※こちらの商品は１袋300gとなります。