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ピーマンと言えば年中見かけるイメージがありますが、旬は夏です。夏の陽気に照らされて大ぶりに成長したピーマンはみずみずしさが格別です。緑黄色野菜のピーマンはビタミン類を多く含んでいますが、特にビタミンCが豊富なので、炒め物などでサッと火を通せば、ビタミンCをたくさん摂取することが出来ますね!
いちじゅの畑では、交配種で形・色つやの良い「京みどり」もしくは、在来種の伊勢ピーマンを取り扱っています。
(2020年は、「京みどり」を栽培しています。)
※1袋の内容量は100gとなります。